Wenn Sie einzigartige Möglichkeiten suchen, Ihre Lieblingsgerichte zu würzen, dann gehen Sie direkt an Ihre Teedose!
Tee verleiht jeder Zubereitung, ob süß oder salzig, einen unverwechselbaren Geschmack. Hier einiges Lustiges zum Ausprobieren:
- Wenn in Ihrem Rezept Wasser genannt wird, versuchen Sie stattdessen, stark gebrühten Tee zu verwenden – z. B. für Kekse, Brot, Suppen, Marinaden und Eintöpfe.
- Erstellen Sie Ihre eigene, individuelle Gewürzmischung für Fleisch, indem Sie gemahlene schwarze oder grüne Teeblätter in die Mischung beigeben.
Sie können sogar ganze Teeblätter als Kräuter verwenden. - Das Dämpfen von Reis und Gemüse mit grünen oder schwarzen Teeblättern verleiht einen köstlich leichten Geschmack wie auch einen angenehmen Duft
- Geben Sie Ihre Lieblingsteeblätter bei der nächsten Zubereitung von Räuchergemüse oder Lachs mit in den Räucherofen.
Die Teeblätter geben ihr Aroma ab, wenn sie brennen, und durchziehen alles mit großartigem Geschmack - Lassen Sie den Tee ein oder zwei Stunden lang in heißer Milch ziehen, bevor Sie ihn für Rezepte für Eiscreme, Pudding und Pudding verwenden.
- Gefrieren Sie gebrühten Tee zu Eiswürfeln und verwenden Sie diese für Smoothie-Rezepte.
Verwenden Sie unbedingt einen kräftigen Aufguss, damit sich der Tee von allen starken Aromen abhebt.