Ингредиенты
- 1 литр молока (любой жирности, по желанию)
- ½ стакана сахара
- 60 г мелко нарезанного горького шоколада
- 2 столовые ложки Цейлонского черного чая
- 6 стручков слегка раздавленного кардамона
- 2 целые палочки корицы
- 4 горстки измельченного черного перца
- 1 чайная ложка ванили
Украшение:
4 палочки корицы
Приготовление:
Доведите воду до кипения и добавьте все основные ингредиенты в ёмкость, пока шоколад полностью не растворится. Готовьте на медленном огне около 5 минут. Дайте напитку настояться 10 минут, затем остудите и процедите.
Добавьте лед или заморозьте напиток в холодильнике. Получившийся коктейль измельчите в блендере.