锡兰茶的故事

詹姆斯·泰勒于1852年抵达锡兰，定居于加拉哈的卢勒孔德拉庄园。1867，他在卢勒孔德拉庄园种植了占地19英亩的茶树，就这样，为一个多世纪以来斯里兰卡最大的出口产业奠定了基础。

1872年，一家设备齐全的茶厂开始在卢勒孔德拉庄园经营。

1873年，詹姆斯·泰勒生产的23磅茶叶抵达伦敦，这是锡兰茶在国际上首次亮相。

19世纪80年代，斯里兰卡的茶叶产量迅速增长，来自中部山区各地的种植园主们纷纷前往卢勒孔德拉庄园，学习种植和制造茶叶。到了19世纪80年代末，几乎所有之前的咖啡种植园都改种了茶，因为茶被视为一种利润更丰厚的替代经济作物。

随着制茶技术的不断进步，比如1877年Sirocco牌茶叶烘干机和1877年茶叶捻揉机的问世，商业制茶已经具备条件、切实可行。

1883年，在锡兰商会的支持下，首次科伦坡茶叶拍卖会在萨默维尔公司公开举行。

1884年，中央茶厂建于努瓦拉.埃丽亚仙境庄园（现佩德罗茶厂）。

1891年，锡兰茶在伦敦茶叶拍卖会上以每磅36.15卢比的惊人价格售出。

1892年，锡兰茶业先驱詹姆斯·泰勒逝世，享年57岁。

1894年，科伦坡茶叶贸易协会成立，1896年科伦坡茶业代理人协会成立。

这一时期茶叶产量显著增长。到1899年，已有近40万英亩的土地种植茶叶。

1915年是具有历史意义的一年：托马斯·阿马里亚先生被任命为有史以来第一位斯里兰卡种植协会主席。

2008年，锡兰茶出口收入达到10亿美元。

2011年，斯里兰卡茶叶委员会获得了锡兰茶地理标志（GI）认证，这意味着只有在该岛认证地区生产、并符合严格质量标准的茶叶才能被称为“锡兰茶”。这是确保优秀质量、防止伪造的一个重要手段。斯里兰卡也成为第一个被认证的臭氧友好茶叶生产国。

2017年，锡兰茶问世已有150年。自1867年詹姆斯.泰勒建立了第一个商业种植园以来，斯里兰卡的制茶业已经走了很长的路，现已创造了超过10亿美元的出口收入，解决了超过100万公民的就业。

随着1998年伦敦茶叶拍卖会的结束，锡兰茶的交易集中于科伦坡拍卖会。

1999年，斯里兰卡茶叶局在全球范围内将雄狮商标注册为100%纯正锡兰茶标志。

2000年，锡兰茶产量超过30万吨。

2001年，康提汉塔那的一家老茶厂内建立了一个茶叶主题博物馆。

2002年，斯里兰卡茶叶协会成立。

为纪念锡兰茶问世125年，1992年科伦坡举行了一次国际会议，并成立了茶叶研究委员会，取消了出口关税和从价税。

1993年，国有茶园回归私营。

1997年，斯里兰卡的茶叶出口量达到25万公吨。

斯里兰卡成为1980年莫斯科夏季奥运会和1982年布里斯班英联邦运动会的官方茶饮提供商。

1981年，斯里兰卡开始进口茶叶，用于混合调配和再出口。绿茶的生产和出口则始于1982年。

1983年，CTC碎茶加工法（切割-撕碎-揉捏）被引入斯里兰卡。